5 découvertes à faire en Jamaïque

On est rentrés de la Jamaïque il y a quelques jours à peine, mais avec l’hiver, on dirait que ça fait déjà 2 mois!

Une partie de ma belle-famille étant  jamaïcaine, c’est un pays que je découvre un peu plus chaque fois que j’y vais, généralement aux fêtes.

Voici 5 découvertes à faire en Jamaïque, qui représentent 5 de mes nombreux coups de coeurs pour le pays!

La plage de 7 miles de Negril

On dit souvent que les plus belles plages sont à Cuba, mais la 7 miles beach de Negril est impressionnante. Son sable blanc doux, la couleur de son eau, sa longueur… elle est parfaite! Et elle est tout près de ma 2e découverte!

Rick’s café

Je vous le dis tout de suite, c’est très touristique. Mais même pour nous qui fuyons généralement ce genre d’endroit, on a trouvé que ça valait le détour. Et quand je dis détour, je parle d’une belle route pittoresque, qui longe la mer, et qui traverse des villages colorés, remplis d’enfants en uniformes scolaires qui courent partout.  Le genre de détour qu’on aime quand on a le sens de l’aventure… et de la découverte.

Source: SandyHavenResort.com

Rick’s café a ouvert ses portes en 1974 et est devenu une institution à Negril. C’est un immense restaurant/bar, les terrasses sont bien aménagées, il y a de l’ombre à plusieurs endroits et un band live en soirée.  Tout est en place pour faire le party.  Avis à ceux qui n’aiment pas les foules, nous y sommes allés le midi et c’était très tranquille. Les drinks sont très bons, la nourriture variée et de qualité. Ce n’est pas le  jerk chicken le plus “typique” que j’ai mangé, mais c’était très bon.

Situé en haut d’une falaise qui surplombe la mer, le lieu est spectaculaire, c’est le moins qu’on puisse dire.

Mais ce n’est pas tout. Il y a une piscine, et on peut gratuitement sauter dans la mer à partir d’une des 2  plateformes aménagées à différents niveaux.  Fan de cliff diving? C’est un incontournable.

Rick’s Café: West End Road, JMAAA99 Negril

Source: backpakertravel.org

La bière au Sorrel

Un bonheur en bouteille, pour environ 2$ canadiens!  Je n’aime pas la bière, mais cette Red Stripe, (bière blonde jamaïcaine) est délicieuse parce qu’elle contient du Sorrel, une infusion de fleurs d’hibiscus. C’est sucré, un peu piquant, tu vas capoter. Tu veux goûter à ça. La Red Stripe au Sorrel se trouve facilement dans les épiceries jamaïcaines et dans les bars, mais elle y sera certainement un peu plus chère qu’au supermarché.

Scotchie’s

Institution de Montego Bay, Scotchies fait de l’excellent poulet et porc à la jerk, de manière artisanale, c’est-à-dire sur un grill au charbon, recouvert d’une feuille de métal ondulée.

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À emporter ou à déguster sur place, sur la terrasse bien aménagée qui inclut un joli bar.  En une semaine, on peut facilement y aller 3 fois. Situé près des gros hôtels tout inclus, plusieurs touristes sortent du périmètre de leur resort pour goûter au vrai poulet jamaïcain. À découvrir!

Scotchies: Falmouth Road, sur la A1 entre le Riu et le Half Moon Resort

Julet’s restaurant and bar

Pendant un périple en voiture, on cherchait un endroit où manger. On a fait une recherche sur internet et on a trouvé ce resto super bien coté, au bord d’une belle plage locale. Tu peux pas vraiment trouver plus typique que ce resto/bar.

Alex était aux anges de pouvoir déjeuner au Ackee and Saltfish, un des plats les plus populaires en Jamaïque.  J’ai choisi un plat de porc et Félix, le poulet frit, un autre plat populaire du pays. (Tellement que même le PFK de Montego Bay est toujours bondé de locaux!)

Julet’s Restaurant and Bar: Jacob Taylor beach, Duncans, Jamaica

L’adresse est un peu floue,  le mieux c’est de “google map” le resto quand vous serez en Jamaïque, et une fois rendu selon votre GPS,  demandez à quelqu’un de vous guider, parce que l’adresse mène à la plage, tout près du resto.  C’est comme une chasse au trésor. Personnellement, j’adore ça!

Avez-vous déjà visité la Jamaïque? Qu’avez-vous aimé? Avez-vous des endroits à suggérer? On a tous hâte de vous lire dans les commentaires!

Laurence XOX

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